BIBI&NINI食在好幸福

呼...擦汗...好不容易忙了好一陣子...終於可以偷閒休息一下了~

一想到休息 當然就是好好跟NINI吃頓飯囉~~(愛吃鬼上身

剛好 之前BIBI就拿到了位於東海大學商圈的Mambo Burger慢堡體驗口碑卷~~

可惜...一直很忙的BIBI實在抽不出身去享用...就這樣口碑卷差點放到快發霉了咧><

才能有時間來到Mambo Burger慢堡體驗美味餐點~~

Mambo Burger慢堡就位於東海大學 也就是俗稱的東別商圈內~~

而且剛好 就位於三叉路口 位置相當好找~~

BIBI個人認為很適合當作東海半日遊的餐廳首選!!

帶小人到東海大學跑跑逛逛看看牛牛後 來Mambo Burger慢堡吃頓飯 再好不過了!!

Mambo Burger慢堡為什麼名為慢堡呢??

其實是因為老闆啊~覺得現在人們生活實在過得太匆忙 

而希望來到慢堡的客人能夠稍待片刻美味饗宴

之後也能細細品嚐出爐後的美味 體驗慢食、慢活的樂趣~很好的出發點呢!!

所以 慢堡的LOGO就是一隻很可愛蝸牛喔~~象徵著一切都得和這隻可愛蝸牛一樣

放輕鬆 慢慢來啦!!!因此 店內隨處都可以看到這隻可愛蝸牛的倩影!!

除了 緩慢的可愛蝸牛外 另一個可以讓人感受緩慢氣息的

就屬一進大門的沙發區了~~瞧...連可愛棕色大熊熊也相當慵懶地坐在沙發上呢XDD

哈哈 真是有別於其他店家盡責的大熊熊 慢堡的大熊熊 想必是睡著了吧!?

只差沒流口水了呢!! 慢堡願意規劃出這麼好的候位沙發空間 真的很貼心

不會 為了增加座位數 而犧牲用餐環境與品質 

因為 雖然是平日晚上 可是用餐客人相當多 之後甚至客滿了

所以 後到的兩位美眉只好就坐在沙發區候位 不過 因為實在是太享受的候位區了

BIBI就看這兩位美眉 就坐在這裡一直聊天 完全沒感覺她們是在等位子的

兩人也完全沒有候位的那種焦躁感 相當輕鬆自然 而且 按照BIBI估計

她們起碼有等了半小時以上喔!!!哈~果然來到慢堡 一切大家都會變得很緩慢呢~~

另外 在大門口旁 也有兩個火紅色的躺椅 真的是從裡到外都放鬆啊~~

慢堡的空間 相當方正 BIBI很少說 可以一張照片 就把整個用餐空間拍完了XDDD

哈哈 BIBI真偷懶>< 看看 客人真的超多吧~~~ 

慢堡整體用餐空間 是採北歐的木質風格 雖然是美式漢堡為主軸餐廳

但卻多了份質感 而且 牆面上掛了許多 很有藝術氣息的畫作

更顯得慢堡的與眾不同 享用美食之餘 也能增加對美的感受呢~~

整體用餐空間 BIBI認為即使客人很多 但還是相當舒適自在呢!!

慢堡的menu相當簡約 用資料夾 夾著數張木紋彩紙的menu 

透露著美式風格不拘小節的氣息~餐點也相當多元 除了美式漢堡店

不可或缺的漢堡 炸物等外 還有早午餐系列 沙拉 

以及義大利料理的焗烤 燉飯 披薩等等 餐點融合了美式與義大利料理呢!!

另外 慢堡相當貼心 把愛評網體驗內容 彩色列印出來了@@

變得好清楚又大張 哈哈 字超大der~~~

選好餐點後 就會有麻豆般的女服務員過來桌邊幫忙點餐喔~~~

不過 這次 很榮幸 是慢堡的超帥氣店長 過來幫忙點餐 

不論是店長或服務員 服務都相當親切呢~~~

由於 這天NINI中餐吃得少 BIBI又因為大雨 所以 中餐根本沒吃

兩人都飢腸轆轆到一個極致 但...雖然慢堡當晚客人超多 

不過送餐速度卻相當快 而且只有一個美麗的外場麻豆女服務員喔!!

超厲害的~~首先 飲品光速般地送上來~~

凡點餐 都有附60元的飲品任選一杯呢!!!

BIBI選擇冰奶茶(去冰

哇咧...這...可是啤酒杯耶@@ 用超霸氣啤酒杯裝的冰奶茶 容量實在驚人!!

後來 因為餐點太多了 BIBI實在還喝不完呢!!!

慢堡的冰奶茶 很到味 奶味十足XD 相當濃厚 偏向奶香味重的一款冰奶茶

而且 不會太過甜膩感 微甜滋味 相當順口!!!

NINI選擇冰可樂(少冰

一樣的啤酒杯 實在太霸氣了@@ 加上 冰涼的冰塊們~~

只能說 夏天 來上一杯 真是暢快呀!!!

看完霸氣的飲品們~~突然 畫面一轉....

咦??這是來到日系餐廳嗎???一整個讓BIBI超錯覺XDD

雖然是 美式漢堡店 但 慢堡的附餐濃湯與餐包 怎麼可以擺飾的如此精緻啊!!!

木質餐盤 搭配純白馬克濃湯杯 還有小巧可愛的餐包...

哇!!!這是在日系店家才會有的精緻吧!?

頓時讓BIBI陷入瘋狂>///< 而這樣的精緻美味

凡點餐再加98元 就可享有這樣的套餐喔~

而且 如果是點燉飯或焗烤 就直接是附餐了 不再加價升級喔~~超划算~~

別看馬克湯杯不大 因為底部是向外延展的圓形 所以 容量很多!!!

BIBI到最後 也是喝不完呢>< 這次的濃湯是南瓜濃湯喔~~

慢堡的南瓜濃湯 相當濃郁 也有濃濃的南瓜香甜 配上麵包丁 培根丁等等

相當可口美味 連本來不愛吃南瓜的NINI 竟然喝光光呢XDD

另外 旁邊的餐包 可就更威了!!!!別看小小餐包 裏頭可是大驚喜呢!!!

倫家可是很有料的"爆漿"餐包~~~~因為NINI先開動

當NINI一口咬下時 瞬間被噴發出來熱呼呼的爆漿嚇了一跳XDD

好險NINI不怕燙沒有被燙傷 各位捧友如果有來體驗這小巧可愛的餐包

可別被它可愛的外觀所蒙騙了 裏頭可是波濤洶湧啊XD

為了保險起見 BIBI放了一陣子後才享用 然後慢慢地切開...

裏頭的奶油緩慢流出 形成這美好的畫面~~光是一個餐包

慢堡也不馬虎呢!!!不僅 外層麵包體烤得熱呼呼 微酥口感

內層 鹹香的奶油 更是一絕了~~~而且奶油相當多呢!!!!

不斷地流出...與餐包交融在一起 不論口感口味都相當優質

應該可以說是BIBI吃過餐包中的冠軍了~~ 

再來 這次體驗內容 慢堡還為我們準備了炸物唷~~

轟炸雙拼(158元

轟炸雙拼可以選擇兩種炸物 有美國帶皮薯塊 龍捲風洋蔥圈 李麥克雞塊

單點一種是88元 轟炸雙拼可以選擇兩種 只要158元喔~

瞧瞧這用平底鍋盛裝的炸物 實在是迷人呀~~~

黃金色的美麗色澤 搭配黑色平底鍋 質感中又帶點趣味!!

這次BIBI選擇美國帶皮薯塊加龍捲風洋蔥圈 分量真的很多 建議兩人以上食用~~

不論是美國帶皮薯塊還是龍捲風洋蔥圈 炸的火侯當剛剛好 外皮黃金酥脆 又熱呼呼~

而且 龍捲風洋蔥圈是採整個新鮮洋蔥切成圈後 下去現炸的喔!!!

非一般早餐店販售的洋蔥碎末圈~~~整個超有料的!!!

美國帶皮薯塊每個都胖嘟嘟 超有口感~~深得BIBI的心呀~~

另外 凡點炸物都會附贈一種醬 有凱薩醬 辣肉醬 蜂蜜芥末醬擇一

如果 要多加一種 則再加30元即可喔~~

不過 這次 慢堡超大方 不惜成本 三種醬料都附上了!!!

讓BIBI可以 好好嚐嚐三種醬料不分千秋的好滋味~

凱薩醬與蜂蜜芥末醬都是NINI愛的 沾著炸物吃 實在很幸福~~

BIBI要特別推薦給愛吃辣的捧友 慢堡的辣肉醬!!!!

實在是在香太夠味了!!! 裡面的碎肉醃製相當入味 配上辣度剛剛好的辣椒

完全是一級棒 配上炸物更是風味不凡 是一款很有特色的辣肉醬!!!

呼...從飲品一路到前餐再到轟炸拼盤 實在都讓BIBI驚艷不已!!

整個開始熱血沸騰期待著主餐的美味...

經典漢堡系列-BBQ起司牛肉堡(248元

因為NINI不愛吃辣DER 剛好這次體驗內容中 只有BBQ起司牛肉堡是不辣的

而且NINI也愛吃牛肉系列的漢堡~~整個就是NINI的最愛啊!!

BBQ牛肉起司堡一上桌 馬上吸引視線~哦哦 天呀!!完美的擺盤一直是慢堡的特色!!

連BBQ牛肉起司堡也不例外 光是欣賞就令人食指大動了!!!

慢堡 在餐具區中 也附有手扒雞的塑膠手套 供享用漢堡的客人取用

不用擔心弄髒玉手 哈哈 超貼心的~~~~

慢堡的BBQ牛肉起司堡牛肉厚度很夠 上層起司融化後的色澤超美

加上 生菜 洋蔥等等 真是完美比例的經典漢堡啊!!

NINI二話不說 戴好手套後 把BBQ牛肉起司堡合為一體後 

就再也沒跟BIBI說過一句話了QQ 哈哈 實在是太好吃了啦~~

除了BBQ牛肉起司堡本人之外 還附有美國帶皮薯塊 凱薩醬與甜點

超豐富的!!!!後來甜點-茶凍被BIBI奪得主權 就歸BIBI享用...

沒想到 連簡單的茶凍 在慢堡中 也變得不簡單呀~~

茶香味十足外 加上甜蜜蜜 Q彈彈的口感 實在令人愛不釋口

即使肚皮已經快打烊了 還是硬撐著結束這可口的茶凍^^

焗烤墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯(208元

咦@@ BIBI的焗烤呢???? 呵呵 其實點餐的時候 因為沒有溝通好...

原本BIBI是想點焗烤墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯 沒想到來的是墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯

剛好 發生了這個美麗的錯誤 讓BIBI可以留下墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯的倩影

後來 BIBI深思許久 真的真的非常非常想吃焗烤 因此 怯聲聲地來到櫃檯詢問

沒想到 超帥氣店長 二話不說 馬上幫我換上 蓋上起司被子的墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯XD

BIBI一直很怕造成店家困擾 而變成奧客>< 但...這次真的太想念焗烤了...

因此 真的對慢堡很拍謝 真的超開心可以體驗到焗烤墨西哥辣椒青醬雞肉燉飯~~

瞧!!!慢堡的焗烤也是超大方 上層起司鋪得非常非常厚~~~烤的也金黃油亮~~

哈 BIBI厲害吧!!!自己製造出美麗的牽絲照!!!完全不勞煩NINI

因為 此時的NINI正在與BBQ起司堡搏鬥中XDD

湯匙上潔白的倩影 就是雞肉本人 雞肉不小塊 又很多呢!!而且相當鮮嫩多汁!!

焗烤燉飯中最重要的靈魂就是醬汁了 BIBI最愛青醬了~~

慢堡的青醬相當香濃 鹹鹹奶香味中透著羅勒的香氣~~

配上軟Q適中的白米飯 每一口都是享受 而且 米飯已經燉煮的把青醬吸得相當飽滿

即使吃到最後 也不會有過乾的問題 每口都還是相當濕潤!!

特別的是 雖然是墨西哥辣椒青醬口味 卻完全不見辣椒本人@@

也不見紅色的色澤 但口味上 卻是微微香辣!!!真是太神奇了~~

很推薦給嗜辣主義的捧友喔!!!只是 分量真是不小 BIBI最後挑戰完食失敗就是了><

真是可惜 下次應該餓個兩餐再來慢堡的!!!看來餓一餐是不夠的XD

享用完美味主餐後 麻豆般地服務員過來收拾桌面 詢問是否可以送上甜點了!?

BIBI撐著準備打烊的肚皮 表示:請送上來吧(抱著決心中XDD

薄皮比薩系列-藍莓香蕉巧克力比薩(198元 8吋

最近 越來越多餐廳提供甜口味的PIZZA了 慢堡也不例外 並且加上創意

特製了藍莓香蕉巧克力比薩~~在等待過程中 和NINI兩人討論著會是怎樣的餐點呢!?

當藍莓香蕉巧克力比薩駕到時...只能說 完美動人呀!!!上層起司一樣給得很大方

厚度相當夠!!!烤的火侯剛好 黃金油亮~~超美DER...

話說 NINI這是突然必須離座處理人體所必需代謝之事務XDD

BIBI剛好也需要讓肚皮暫停營業一下...

因此 藍莓香蕉巧克力比薩就暫時孤獨地等著我們光顧

這時 服務員突然上前說明 忘記給藍莓香蕉巧克力比薩畫上眼線了 

剛好 BIBI也還沒動過 所以 又送回原廠 加工去了XDD

哦哦 有畫眼線和沒畫眼線實在是很有差捏!!就跟女生一樣

淋上巧克力醬及撒上些許繽紛巧克力後 藍莓香蕉巧克力比薩頓時變得甜蜜了起來

比剛剛素顏時更加可愛迷人^^ 這是NINI也歸隊了~~

兩人就開始品嘗藍莓香蕉巧克力比薩囉~因為是薄皮比薩 所以 餅皮真的非常的薄

相當酥脆 像薄皮餅乾一樣了~~還有淡淡的麥香~~

餡料部分 切片的甜蜜蜜香蕉滿有厚度的 配上酸酸甜甜的藍莓果醬 真是速配呀!!

還有上層香濃牽絲的起司 真是絕配!!!每種獨具特色的滋味 交融在一起

形成相當美味獨到的口味 真的很值得來慢堡品嘗這獨特的美味!!

話說 正在品嘗 藍莓香蕉巧克力比薩時...服務員這時突然送上真正的附餐甜點...

奶酪與布蕾...BIBI真的忘記真正甜點的存在了...還突然結巴詢問店員

這這這...這是我們的甜點嗎??(BIBI真心以為是送錯了@@

因為BIBI的肚皮實在已經容不下任何美食了><

但既來之則安之 況且 這麼美麗的奶酪

即使 BIBI肚皮不斷拒絕 眼睛還是無法拒絕的~

連飯後的附餐甜點的顏值也是破表

慢堡真是從開始到結束 沒有一樣餐點是不注重美感的~

奶酪以美艷曲線高腳杯登場 雪白奶酪中 放上豔紅的櫻桃 與紫艷的梅果醬

光是視覺即是享受 哪捨得入口呢!?

為了為眾生解惑 哈 BIBI只好拿起湯匙 品嘗一番~

原以為 梅果醬會相當酸 但在NINI掛保證下 嚐了一口 竟然是甜蜜蜜的滋味喔!!

與下層奶酪形成美味組合 下層奶酪除了口感綿密外 鮮奶味道十分濃厚

每口都吃得到濃醇香 真是內外兼具的奶酪呀~~

布蕾也不馬虎 上層焦糖烤得相當酥脆 焦糖特有的甜蜜蜜滋味 令人甜在心頭

下層雞蛋布丁 Q彈綿密中 有香濃的雞蛋香 大人小人都會很愛的~~

不過 如果是要拿來取悅美眉的話 BIBI建議可以選擇奶酪

想必 任何美眉都會為奶酪動心的^^

呼...終於把慢堡輪番上陣的體驗內容紛紛品嘗一遍了...

喔 不 話說 還有一半的藍莓香蕉巧克力比薩躺在那兒呢><

這是 只好 以不變應萬變了 實在是沒空間容納了...

BIBI只好又再次怯生生地來到櫃檯 哈哈 (服務員表示:賣勾來啊啦!! 大誤

詢問 是否能將藍莓香蕉巧克力比薩外帶咧??因為 這麼好吃的美食 

沒外帶實在很可惜>< 這時帥氣店長兼救星又出現了 

表示 原本體驗內容是不提供外帶的...但...帥氣店長還是相當大方又乾脆地

提供給BIBI外帶了 實在太感激慢堡了~~這次 BIBI果然化身超級奧客了QQ

將將將 連外帶紙袋的包裝 也超有質感 還有可愛蝸牛LOGO貼紙 

實在是令人心花怒放的慢堡阿~~不僅 服務親切 餐點優質 每道餐點都經過巧妙設計

真的是很令BIBI印象深刻的美式餐廳...歡迎大家來東海大學看牛牛之餘

別忘了還有一隻可愛蝸牛準備著熱騰騰美食等待大家光臨喔~~

感謝愛評網的用心與Mambo Burger慢堡(東海店)的熱情大方招待~~

也再次謝謝YES MAN 帥氣店長的親切服務^^

心花朵朵開指數-

店家資訊

Mambo Burger慢堡(東海店)

電話:04-26520811

地址:台中市龍井區新興路29號1樓

營業時間:11:00-22:00

網址:https://www.facebook.com/mamboburger

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以下是心花朵朵開評價標準!!