BIBI一直都很愛越南菜!!!
酸酸辣辣很合BIBI的胃~~~
回台中後 一直不知道哪裡有道地又美味的越南料理
這次透過愛評網 發現一間超美味的越南料理唷~~姐妹花越南創意料理!!
而且 最後一張口碑兌換卷 就這麼被BIBI換走了>///<
馬上和NINI敲好時間 前來品嘗!!
沒想到太相信導航的結果...以為就附近 所以把車停得老遠...
在寒風中走了好長一段路...才發現了姐妹花越南創意料理
不過也還好了 吃飯前運動運動 可以吃更多 東西也會更好吃~~~
店面有很中式的彩球 看到彩球就知道是新開的唷!!!
姐妹花越南創意料理以前是在夜市擺攤 生意穩定後
決定開店有個落角處~~很佩服新住民們的勇氣~~
櫃台雖然簡單 但配合木質感 也相當細緻!!!
店內牆面有招牌菜的照片 看了口水直流!!!
擺設簡單大方 紅黑相間的色彩 很鮮明~~~
雖然是平價越南料理 但卻注重用餐環境 盡量給客人滿舒適的環境!!!
BIBI很喜歡這張店內照!!!有種寧靜的美感~~~(絕對不是在拍帥哥XDDD
ㄜ...這篇要藏起來 不能給NINI看到XDD
鵝黃色的燈光 頓時使店內溫暖!!!
其實 BIBI用餐當晚 人潮滿多的耶!!!看來剛開店 就很有人氣!!!
重點是 姐妹花越南創意料理還設計一區吧檯區 有種咖啡廳的情調!!!
原本這裡有一對夫妻在這區用餐 看起來超甜蜜的
像是情人專屬雅座 還可以欣賞窗外車潮!!!好浪漫喔~~
姐妹花越南創意料理也設置了醬料區及自助茶水~~
因為 姐妹花越南創意料理的口味為了迎合現今台灣口味
所以 較為偏向清淡 所以 如果覺得不夠酸辣
都可以自行在這拿檸檬汁或辣醬 調配專屬口味!!!
MENU簡單明瞭 每天都會推出不一樣的特餐~~
當天排骨實在很暢銷 NINI原本想點 卻賣完了~~
之後也很多客人詢問排骨呢!!下次有機會再來嚐嚐
姐妹花越南創意料理排骨的魅力吧~~
這次點了海鮮河粉(100元
喔~~不會吧!!!這麼大的兩隻紅通通的蝦蝦 就這樣擺在眼前!!
蝦子超新鮮肥美~很好撥~~之前都是NINI撥的!!這次換BIBI大顯身"口"了!!
因為BIBI習慣用嘴巴剝蝦>///<才不會沾手嘛XD
一人一隻剛剛好~~還有很大很新鮮的花枝圈~~~
裡面最特別的配料就屬一大片很像貢丸口味的火鍋料
外面沒吃過呢!!超特別~~~
海鮮河粉還以九層塔提味 香氣十足~~
湯頭果真清淡~~卻又帶點清甜~~相當爽口!!!
河粉部分是採細河粉!!河粉雖然是細的 卻很有口感
彈牙中 還帶點黏性!!!超特別~~一般河粉可都沒有這種黏性耶!!!
讓BIBI大開口界了XDDD
酸辣肉片泡麵(80元
因為沒有排骨 所以 只好以肉片取代!!
哇!!!這肉片有太多了吧!!!鋪上滿滿的肉片~~
上層還有微微的辣椒碎末~~~看得BIBI口水直流!!
酸辣肉片泡麵也有剛剛BIBI說的貢丸口味的大片火鍋料唷!!
真的很特別 很想問姐妹花越南創意料理在哪裡可以買到~~
肉片除多之外 每片肉片都很大 還略帶油花
吃瘦肉之外 還有一些肥肉潤滑 口感很好
連不吃肥肉的BIBI也可以接受!!!
雖然是酸辣口味 對BIBI而言 卻只有微辣而已
應該是一般大眾可以接受的辣度!!
但由於NINI不吃辣 所以 吃不到一半 就開始飆汗XD
對NINI而言 可能還是有些太辣!!可是 就算NINI一直飆汗
還是一直吸著泡麵 完全沒有要讓BIBI長的意思><
哈哈 可見真的超好吃DER~
而且泡麵煮得很Q 不爛!!! 不是一般滷味的王子麵泡麵!!
如果BIBI沒吃錯的話 應該是張X雅小妹妹那牌的(超愛吃滷味><
所以 相當彈牙~~~愛泡麵者一定要來嚐嚐姐妹花越南創意料理的泡麵系列!!
用餐過程中...涼拌菜一一送上!!!
整個超吸睛的~~~
綜合涼拌(100元
哇!!!!這也太膨湃了吧!!!滿滿一碗~~~而且是很大的碗~~~
一樣兩隻已經剝好的新鮮肥美的蝦蝦~~
重點是雞絲超級多的!!!滿滿一碗 吃到最後還是可以吃到雞絲~~~
還有許多甜椒跟洋蔥~以及BIBI愛的花生增加口感與香氣!!
口味上 因為是涼拌菜 所以 酸酸甜甜的 BIBI是不覺得有辣度
看NINI也止汗了 所以 應該不辣~~相當下飯 爽口!!!
兩個人吃上一碗 相當滿足!!!
涼拌春捲(50元
透明春捲皮 可以清楚看到 一隻超大新鮮肥美的蝦蝦
加上大塊的肉片~~~還有塞的飽飽的米線在裡頭!!!
春捲皮很有Q度 蝦蝦跟肉片的美味就不在話下了~~~
重點是還包了米線呢!!!米線很彈牙!!除增加口感 還可以有飽足感呢!!
而且生菜超少的~~超適合不愛生菜的BIBI~~~
其他配料實在太豐富 完全沒感覺到生菜的存在XD
因為涼拌春捲是原味 所以 要沾醬才會有味道
因此 要配上姐妹花越南創意料理特製檸檬汁醬料
才會散發出酸酸鹹鹹的滋味 口味上整個很速配~~
把整個體驗內容吃完後...和NINI兩人真的超級飽的!!!又超滿足~
哈 剛好才有體力 在寒風中長征回去牽車><
真的很感謝愛評網 讓BIBI和如此美味的越南料理相遇!!
也感謝姐妹花越南創意料理的熱情招待~~
心花朵朵開指數-
店家資訊
姐妹花越南創意料理
電話:04-23766398
地址:台中市西區忠明南路433號
營業時間:週一至週五 11:00~14:00/17:00~20:00
週六 11:00~14:00(週日公休
網址:
https://www.facebook.com/pages/%E5%A7%90%E5%A6%B9%E8%8A%B1%E8%B6%8A%E5%8D%97%E5%89%B5%E6%84%8F%E6%96%99%E7%90%86/494081884066705
以下是心花朵朵開
評價標準!!
無心花- 完全不知道在吃什麼 超級不推!!
一朵心花- 好像有吃到東西 但似乎沒什麼印象 不太推!!
二朵心花- 有吃到東西 但普普通通 可有可無的推!!
三朵心花- 吃到的東西有亮點唷 可惜不太亮 小小推一下!!
四朵心花- 吃到閃閃亮亮的東西 心花朵朵開 推推推唷!!
五朵心花- 吃到閃光彈 心花大開 大力給推推!!
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