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BIBI之前透過臉書 發現BIBI的表哥曾經有按過...

貝克街 BaCo Street巧克力蛋糕粉絲團的讚

當時 覺得很好奇 加上 準備訂BIBI自己的生日蛋糕 想說多蒐集幾間參考參考

就點進去貝克街 BaCo Street巧克力蛋糕粉絲團進去一探究竟

結果發現貝克街 BaCo Street巧克力蛋糕可是滿頂級的巧克力蛋糕專賣店

雖然沒有實體店面 但似乎在網購蛋糕界小有名氣了!!!而且 單價可不低呀><


當時 想要訂比較平價的蛋糕 所以 只好與貝克街 BaCo Street巧克力蛋糕無緣了...

而沒想到 這次竟然被BIBI發現貝克街巧克力蛋糕愛評網合作

推出六吋巧克力蛋糕的口碑卷!!!!但BIBI一向籤運不佳 已經抽過好幾次宅配口碑卷

都槓龜了...早已死了心...這次 原已抱著當炮灰的決心!!!!沒想到...

竟然首次被BIBI抽到宅配口碑卷了!!!!還是朝思暮想的貝克街巧克力蛋糕~~


整個開心灑花~~~還興沖沖馬上跟家裡預告這個好消息~~~

由於 最近母親節剛好也快到了~~~藉此還能借花獻佛 實在是太完美了~~~

不過 貝克街巧克力蛋糕的宅配日期比預計的提早很多

但...BIBI家要到星期日(5/3)才有時間可以全家一起享用...

而宅配冷凍送來的紙箱上有效期限只到5/1

冷藏期限只能放三天 因為 貝克街巧克力蛋糕不添加防腐劑唷!!

BIBI有些擔心 因此 透過臉書私訊詢問貝克街 BaCo Street

是否可以以冷凍的方式延長保存期限

沒想到 效率超好 差不多兩小時就收到回覆!!!

表示冷凍可以放七天 但還是不建議放那麼久

希望能盡速食用 並且注意避免冰箱冷空氣進入蛋糕盒內 以免蛋糕體乾掉~~

這樣一來 BIBI就放心地留到星期日全家在一起當作下午茶享用啦~~~

星期日一到 BIBI就迫不及待打開冷凍庫 準備把貝克街巧克力蛋糕拿出來退冰一小時

再冰入冰箱底下的冷藏櫃 趁著退冰 拍拍貝克街巧克力蛋糕的美照


為了防止冰箱冷氣進入蛋糕盒 貝克街在蛋糕盒外 還使用塑膠套包住呢!!!很貼心~~

不用再自己找塑膠袋亂包一通~~從冷凍庫退冰一小時後 就可以放入冷藏櫃

等待下午好好來品嘗一翻囉~~ 先來看看貝克街巧克力蛋糕的配備群們吧~~~

首先 完美低調的質感手提帶是不可或缺滴!!

還有呀!!!旁邊附上像是明信片的卡片 背面可是100元的折價卷喲!!!

一般購買的顧客還可以拿到兩張唷!!

而其他例如 蠟燭 刀盤 則是裝在很有質感的黑色信封袋裡面!!打開信封袋...


貝克街巧克力蛋糕的配備群們可是大有來頭呀!!其中 就屬一隻金色蠟燭最為搶眼!!

女生嘛~~都愛亮晶晶的東東~貝克街整體的色彩搭配都是以黑色與金色交互使用

更加顯現低調的奢華感!!

名片還有放大鏡功能呢!!想讓每個收到蛋糕的客人都能偵探的祕密法寶~

貝克街巧克力蛋糕的配備群中有張時報質感的品牌故事

裡面敘述著貝克街巧克力蛋糕的由來...

之前 跟NINI討論時 NINI還說是不是店家很喜歡足球金童-貝克漢 所以 以他命名的==

不過 貝克街巧克力蛋糕的造型確實有那麼一點足球的影子XD

怪不得NINI會做這樣的聯想 NINI表示:等等大家評評理

但其實貝克街的品牌由來 是來自於鼎鼎大名的名偵探-福爾摩斯呢!!

以福爾摩斯的舊居貝克街命名~而福爾摩斯的後代是一名蛋糕師傅

為了幫助人們解決難題 因此 以推理蛋糕店的方式 將難題寄給客人

希望透過客人一同解決難題 以這樣互動式的經營方式 滿有趣的呢!!

凡是解開謎題的顧客也可獲得小小酬勞唷~~謎題也印在貝克街品牌故事旁~~

不過...BIBI看完謎題後 恩...還是吃蛋糕比較實在XDD(腦筋一下不靈光><

另外 最讓BIBI感到貼心的是 貝克街所附的餐盤超級厚的!!也比較大!!

可以以防止像BIBI這種奶油手 把蛋糕打翻的悲劇!!

叉子也比其他蛋糕店附的大隻!!可以方便食用~~

時間快轉來到下午~~來看看貝克街巧克力蛋糕的本尊吧!

因為BIBI家都不愛吃太甜...尤其是麻麻

所以BIBI選擇銀色馬(六吋 網路上說是比較不甜的口味~~


哦~外光蛋糕盒就讓BIBI超尬意!!

BIBI有收藏蛋糕盒癖!!因為蛋糕盒拿來收納實在太適合了!!

而且 貝克街的蛋糕盒是黑色不容易髒!!

哈 好像離題了!!總之貝克街的蛋糕盒是掀蓋設計

低調奢華的質感!!很讓人愛不釋手!!


而且 外面的綁線還是皮線喲!!有香香的皮革味道!!

側面包裝有摩斯密碼 哈 感覺好神秘!!

而由於 BIBI這次收到的體驗內容是銀色馬6吋Luxury豪華版(1480元

因此 包裝配備等都是頂級的唷!!很適合拿來送禮~~超體面!!!

尺寸也是貝克街供應的蛋糕中最大的~~~

掀開蛋糕盒~~傳說中 像足球般地!?金光閃閃亮麗登場!!!真的會有一種停止呼吸的驚艷!!


貝克街的蛋糕造型實在相當特殊 應該光是開模就花了不少心思吧!?

完全有別於其他蛋糕店圓圓造型的蛋糕 光是外型就相當吸睛~~


掀開的內盒上方還寫著密密麻麻的英文 嗯…完全沒看的意思^_^; 

這時BIBI拔拔還過來幫忙把銀色馬巧克力蛋糕取出 免得BIBI奶油手把美麗的蛋糕砸了!!


一取出銀色馬巧克力蛋糕 才發現除了黑色與金色的搭配很速配外

金色與巧克力色也超麻吉 旁邊還有偵探常用的煙斗鏤空造型!!

之後 切蛋糕這種大事當然要交給BIBI拔拔囉~
 
看著拔拔大刀闊斧切著蛋糕 BIBI則在一旁出張嘴助陣!!

 
因為 怕蛋糕未退冰完全 中心會太硬 所以 還是選擇用家裡水果刀切 比較保險!!
 
貝克街附的刀叉也剛好可以留念!!銀色馬巧克力蛋糕切開對半後...
 
哇!!! 外層蛋糕體的深巧克力色與中心的巧克力醬呈現鮮明對比!!!!

 
貝克街銀色馬巧克力蛋糕 外層是...
 
可可含量80%的Forastero佛列斯特羅可可所製作而成的蛋糕體!!
 
可可含量極高!!!!所以 比較不適合3歲以下幼兒食用 避免消化不良!!
 
雖然 BIBI很愛巧克力 但對可可豆的產地來源沒有特別研究...
 
不過 光看產地名稱就覺得很威 官網也註明是來自遙遠的美洲秘魯唷!!!
 
銀色馬外層蛋糕體的氣孔濕潤 有光澤!!享用起來的口感 軟綿濕潤中 又帶有扎實感!!
 
重點是...巧克力味道濃郁 巧克力特殊的苦甜味道比例相當好 不會過苦 也不會過甜!!!
 
屬於相當大眾化口味的巧克力蛋糕 融入口中的巧克力香氣也很厚實
 
跟其他蛋糕店的布朗尼相比 味道更加濃郁 蛋糕體也更為軟綿濕潤!!
 
吃到最後 也不會有很甜膩的感覺 所以 會一不小心就吃很多><
 
連不愛吃甜食及巧克力的麻麻 也自己吃了超大塊的XD 而且 最後評價也是不甜耶~

P.s.下圖非用貝克街所附餐盤盛裝 因為 麻麻說要留作紀念啦><所以 就拿其他蛋糕盤裝了QQ

 
再來 銀色馬巧克力蛋糕中間層的巧克力醬則是...
 
可可含量64%的Criollo科里歐羅莊園的巧克力~
 
巧克力濃度跟外層蛋糕體相比略低 因此 甜度會稍重
 
但也不至於甜膩 巧克力香氣也很香濃
 
剛好可以中和 外層蛋糕體的巧克力微苦味道~雖然 內層是巧克力醬的感覺
 
但不必擔心 只要是有按照貝克街說明的保存方式冷藏
 
剛從冰箱拿出來時 並不會馬上融化唷!!還會有些硬硬的
 
像是巧克力膏的感覺 也有點 巧克力冰淇淋的口感~~冰冰的很消暑!!
 
所以 就像BIBI拍得上面照片一樣 剛打開蛋糕盒時 中間巧克力部分上層還結有冰霜呢!!
 
約放置半個多小時之後 才會慢慢有些融化 這時 剛好可以用叉子將融化的部分
 
抹在外層蛋糕體上食用 滋味美妙極了~~~
 
就像是沾有濃純巧克力醬的微苦巧克力蛋糕一樣!!
 
是一種別有一番滋味的吃法~~也讓家中沒有微波爐或烤箱的捧友
 
能嚐到內層巧克力醬融化的口感!!只是 需要時間就是了XD
 
如果有烤箱或是微波爐 還能將蛋糕拿去加熱喔!!會有意想不到的滋味~
 
不過 BIBI家就是屬於前者 所以 只能靠時間來幫忙了XD 

 
最後貼心小提醒 因為貝克街巧克力蛋糕濃度都相當高 所以不建議 一次享用太多唷!!
 
BIBI是錯誤示範啦XDD 切那麼大塊>///< 以免增加腸胃負擔~~
 
感謝愛評網的用心安排與貝克街 BaCo Street的超效率招待~~
 
心花朵朵開指數-
 
店家資訊
 
貝克街 BaCo Street-謎-巧克力蛋糕
 
自取地址:台北市內湖區金龍路224號(寄放全家便利商店 無店面門市
 
訂購電話: 0975-108194
 
客服時間:周一至周五 09:00-17:00
 
官網:http://www.bacostreet.com.tw/
 
臉書:http://www.facebook.com/BaCoStreet
以下是心花朵朵開評價標準!!

無心花- 完全不知道在吃什麼 超級不推!!

一朵心花- 好像有吃到東西 但似乎沒什麼印象 不太推!!

二朵心花- 有吃到東西 但普普通通 可有可無的推!!

三朵心花- 吃到的東西有亮點唷 可惜不太亮 小小推一下!!

四朵心花- 吃到閃閃亮亮的東西 心花朵朵開 推推推唷!!

五朵心花- 吃到閃光彈 心花大開 大力給推推!!

 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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