BIBI&NINI食在好幸福

雖然最近BIBI還是不斷的忙碌著...

發文頻率少了好多QQ 

但幸運之神似乎還是很眷顧BIBI

讓BIBI取得王品集團旗下鍋物品牌-聚北海道昆布鍋(大墩店)的體驗機會

抓緊時間(不然差點放到過期了@@ 約了NINI就來體驗一下囉!!!

聚北海道昆布鍋(大墩店)是台中聚系列中最新開幕的店!!!

原以為是在大墩路的家樂福附近 沒想到細心的NINI發現其實就在家樂福裡面的2樓呢!!

不然兩人就要傻傻的在附近找車位找半天 後來才發現是在裡面就搞笑了!!

所以囉!!大家來到聚北海道昆布鍋(大墩店)用餐就給它大方的把車停在近家樂福就對了!!

聚北海道昆布鍋(大墩店)會提供折抵停車一小時的服務喔!!!

來到家樂福2樓 才發現 原來已經重新改裝了耶!!! 整層樓變成了高級美食街了!!!

有好多跟聚北海道昆布鍋一樣的連鎖餐廳 下次可以跟NINI來這覓食了!!!

但還是不能迷失主題 趕緊來瞧瞧 聚北海道昆布鍋(大墩店)的美麗店面吧!!!

橘色系的店面 讓人感到相當溫暖 裡頭的鍋物更是暖心 

當天是平日晚上 人潮還是搶搶滾 所以 門口還有一家人在候位呢!! 

等了一陣子 門還是無法關上 所以 只好留下這家人的倩影...

默默比較一下 發現 聚北海道昆布鍋(大墩店)應該是這條美食街上最熱門的店了

所以 還是要訂位比較保險喔!!!

隨服務員進入店內 人聲鼎沸 心想 糟糕又要沒有自己的用餐空間了

結果 服務員為我們安排了四人座 座位超寬敞外 其他的座位也都相當舒適 不壅擠

每個座位區 都有相當的距離 不會相互干擾呢!!

而且即使大家庭來也沒問題 有許多座位數的安排組合

瞧!!!!連這是要多大的家庭才能坐滿呀XDD 

所以 即使學生、公司聚餐也沒問題 空間相當寬敞 

也有獨立空間 規畫真的很用心

而且設計十足 牆面都有許多不同的設計風格 但多偏向日式或禪風設計!!

回到桌面上 早已擺放好 乾淨有質感的餐具!!

服務員也送上MENU MENU除了有質感 也相當厚實

因為這次MENU內頁 BIBI覺得實在拍得不錯>///<

所以 就不縮圖了 文末再真實呈現喔!!!

除了MENU 服務生也送上這次的體驗內容 不得不說這次體驗內容真的很豐盛

比BIBI自己到聚北海道昆布鍋還豐富呀!!!!真是幸福呢!!!!!

點完餐後 醬料先行送上 共有兩種醬料!!

左邊口味 偏酸偏鹹 相當開胃 也很下飯!! 

右邊口味 是芝麻等食材下去調配 偏甜 沾肉吃 會讓肉更香甜喔!!

接著 湯頭先行送上來 鍋物是採鴛鴦鍋形式 

湯頭BIBI則是 選擇了北海道昆布湯&辛味噌昆布湯

一邊清澈無比 另一邊則是濃郁香醇

北海道昆布湯相當清爽不油膩 無負擔 加上昆布的香氣 相當順口

辛味噌昆布湯 原本 想說可能會太辣 NINI會無法接受

沒想到NINI整個超能接受的 BIBI也超喜歡 還一連喝了兩碗

平時BIBI可是不喝火鍋湯的 因為怕肥 但這次豁出去了 

辛味噌昆布湯 實在太美味了 很推薦給嗜辣或還能接受一點點辣的捧友!!

因為 辛味噌昆布湯是微微的辣度 不會嗆辣 加上濃郁的味噌味 

會把辣度沖淡!!! 微辣的濃郁鹹味 真是讚極了!!!!還有洋蔥提味呢!!!

相當有程度的辛味噌昆布湯!!!!

再來登場的是精緻時蔬盤!!!!除了豐盛還是豐盛!!!!!

種類超級多 光是菇類 就有很多種...而且蔬菜品質都很優質 好滿足

再來主角很快就登場了 因為BIBI不吃牛肉 

所以主餐選了御賞主餐拼盤的肩胛牛小排&黑毛梅花豬

哈哈 有圖有證據 當御賞主餐拼盤駕到時...兩人的眼珠差點掉出來惹!!!

這也太霸氣了吧!!!!份量驚人!!鮮紅欲滴的肩胛牛小排 真是令人賞心悅目

即使BIBI不吃肩胛牛小排 但這美麗的色澤加上均勻分布的油花 真是漂亮 像藝術品一樣!!

而黑毛梅花豬表現也不遜色 粉紅色的色澤 厚度切得剛剛好 還有完美的油花

涮熟後 軟綿中帶點咬勁 而且肉質相當新鮮 BIBI滿喜歡的!!

御賞主餐拼盤份量真的驚人到破表 真的吃的超過癮 

下層還有很多新鮮高麗菜 也可以放進鍋裡 煮來享用喔!!

季節創意料理-日式創意餃拼盤&季節創意漿拼盤

哈之前吃聚北海道昆布鍋還沒吃過拼盤系列 所以 這次一次集滿!!!

真的超級創意 都是沒看過的火鍋配料 相當精緻 

害BIBI都捨不得把它們丟進火鍋裡呢!!!實在太小巧可愛了!!!

最後 還是NINI說 該可以煮了吧...才依依不捨 

跟這些古錐的小傢伙 SAY GOODBYE...

話說 日式創意餃拼盤&季節創意漿拼盤可是中看又重用耶!!!!

擁有外表外 也擁有才華XD

相當新鮮Q彈  花枝丸裡甚至包裹著超肥美的新鮮的花枝 鮮蝦等等

還有包鮮嫩的豬肉漿!! 重點是 特別介紹一個黑呼呼的小可愛!! 

依據BIBI&NINI共同品嘗的結果 得出結論應該是墨魚丸

只是外層包裹了小片小片的日式粉絲 超級卡哇依 

而且口感層次創新豐富 還有來自大海的墨魚滋味 

兼具創意與美味 真是表現的淋漓盡致!!!相當優質!!!

副食-日式粉絲

剛剛說的 墨魚丸外層就是包了這個唷!!! 

日式粉絲真的口感超Q彈 加上滑滑的口感 

估溜估溜 一下下 就解決了好吃的日式粉絲

副食-昆布烏龍麵

外面很少見的昆布口味烏龍麵也只有在聚北海道昆布鍋才可以享用到喔!!

淡淡的昆布香氣 搭配 彈牙香軟的口感 

難怪NINI會再次指定要吃昆布烏龍麵

再來要介紹本次用餐的靈魂餐點-梅子風味醋

大概在用餐中段時 服務員就會送上梅子風味醋

去油解膩 酸酸甜甜 頓時胃口更是大開!!!

飲品-香柚可爾必思冰沙

白泡泡的香柚可爾必思冰沙 真是讓人垂涎欲滴

而且 吸管上還有吸管套呢!!!!連衛生都注意到這麼細節了!!!

只是俗俗的NINI還一直嚷嚷著這是什麼XD 不就抽掉就能喝了嗎...真是可愛

香柚可爾必思冰沙中有優格的香甜濃郁 又透著淡淡的柚子香

冰冰涼涼 哈哈 雖然是冷冷的冬天 但實在相當爽口

BIBI和NINI兩人還搶著喝呢><

飲品-南非國寶茶

名稱超特別的茶品 點餐時還一直跟NINI討論到底要不要嘗試看看呢!?

因為怕喝得不習慣 因此特地問服務員 喝起來口味如何

服務員說是從南非進口的特殊茶品 可以嘗試看看

因此 勇敢的BIBI就決心一嚐...

南非國寶茶一整組顏值頗高 是一大壺熱茶 加上質感咖啡杯 整個氣質提升

至於前面那一大盤 白砂糖 是BIBI跟服務員拿的 因為BIBI怕喝到太澀的茶 

而南非國寶茶是無糖的 所以先拿著有備無患 只是服務員給的真是大氣啊XD

茶的色澤偏烏龍茶或麥茶的顏色 而實際南非國寶茶的口味跟香氣 也跟麥茶類似耶XD

不苦不澀 所以 不太需要加糖 但...都拿了 就加一些吧!!!

結果發現...沒有攪拌湯匙等等...哈哈 該不會只有BIBI這麼奧客吧!?

還給人家要糖>///< 所以 就暫且拿旁邊的牙籤代替吧@@

暖暖的一壺茶 很適合冷冷的冬天 來上一壺呢!!!

不過真的太大壺了!!還有點喝不完呢XD

最後 嘿嘿嘿 終於輪到眾所期待的甜點登場了!!!

日式黑糖奶酪

右邊是軟綿綿的黑糖糕 甜甜的黑糖香氣 卻又甜而不膩

左邊是幼綿綿的奶酪 淋著甘醇的黑糖水 甜甜的黑糖香氣加上濃郁的鮮奶味道

真是超速配 奶酪本身很軟綿 加上層灑上蒟蒻丁 口感豐富!!!

金字塔紅豆冰堡

嗯...如果要說 最讓BIBI驚豔的餐點是何者...

應該就屬金字塔紅豆冰堡了吧!!!(雖然聚北海道昆布鍋還有很多 好吃的餐點

但...金字塔紅豆冰堡的顏值也太驚人了!!!

堪稱巨大的金字塔紅豆冰堡 像聖誕樹一樣 只差沒掛上燈飾 小禮物

這次來到聚北海道昆布鍋才真正見識到其實力之所在

連甜點也能精心製作 NINI的眼珠也要我幫忙接著XD

因為 剛好聊天聊到一個興致高點 所以金字塔紅豆冰堡一直被我們晾著

一方面也是想欣賞一番啦!!! 終於 又是NINI耐不住性子了

催促BIBI趕快享用 連附上的煉乳也要BIBI一次淋完 真性急阿XD

看看旁邊迫不及待的湯池與手==

煉乳緩緩從頂端滑落 別有一番風味 

BIBI挖了一口 融入口中 金字塔紅豆冰堡的碎冰並沒有挫的很綿密

冰沙略帶脆度 這也是可以屹立不搖許久的原因吧!!

脆脆的冰堡 剛好相當有口感 搭配綿密鬆軟的紅豆以及香甜的煉乳

甜蜜滋味 讓BIBI超滿足 真的是一款超級清涼的甜點 

非常適合夏季 會相當過癮...但 這次用餐時間剛好是在冬季

所以 吃到一半時 兩人突然慢了下來 紛紛一同穿上被服務員用外套罩 罩住的外套XD

哈哈 好不容易 因為吃完火鍋暖起來的身體 就這麼被凍回冰點了 哈哈

金字塔紅豆冰堡還是適合夏天 當然 如果有很多人一起分著吃 就沒問題了

因為 金字塔紅豆冰堡份量實在驚人!!! 不過 還是BIBI超推薦的甜點喔!!!

用餐接近尾聲時 當天的組長前來詢問我們用餐感受 

從他那裏才得知 原來今年年初BIBI&NINI去用餐的聚北海道昆布鍋(三民店)已經歇業了@@

他本人之前也有在哪裡工作過 不過 說真的 這次的聚北海道昆布鍋(大墩店)

真的讓BIBI重新認識了聚北海道昆布鍋的感覺~

不僅餐點更加升級美味 連用餐空間也升級許多

冬天已至 推薦給各位捧友 來聚囉XDD

美麗MENU如下!!!

心花朵朵開指數-

店家資訊

聚北海道昆布鍋(大墩店)

電話:04-23290001

地址:台中市南屯區大墩路533號2樓(家樂福大墩店內

營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00

網址:http://www.giguo.com.tw/index.html

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以下是心花朵朵開評價標準!!