BIBI&NINI食在好幸福

相信愛美食的道地台中人 應該對Pash Burger傻子漢堡不陌生 早有耳聞

但像BIBI這樣撲空三次的應該不多吧!!!???

還記得第一次是遙遠的大二時 和一群女同學騎著哺哺 

一起歡喜要來到赫赫有名的Pash Burger傻子漢堡

想來個姊妹淘聚會一下 沒想到 人潮強強滾 候位實在要等太久了 只好放棄

第二次 約莫也是遙遠的大學時代 和自己的哥兒們表示想一親傻子漢堡的芳澤 一直無緣

於是乎 和重情義的哥兒們 一起再次造訪 沒想到一樣是人潮不減

第三次 NINI聽說了我的傻子漢堡尋夢之路 想說 無稐如何都要讓我有緣一嚐

沒想到 當時的傻子漢堡已不像往日有內用用餐區 悄悄變成了外賣形式的漢堡店

當天日頭正燄 實在想找個舒適冷氣的餐廳 於是只好又擦身而過...

然而 就在前一陣子 再次和NINI經過傻子漢堡時 發現 傻子漢堡已經重新展店裝潢

除了保留外賣區外 旁邊又多一間內用店面 裝潢新穎 大紅色系的門面

搭配落地窗及溫暖的燈光 讓人絕對不想錯過 當下就和NINI約好要再次踏上尋夢之路

但更幸運的是 不知道是不是幸運之神眷顧著對傻子漢堡追尋已久的BIBI

竟然讓BIBI取得傻子漢堡的體驗機會!!!!!因此 終於讓BIBI能如願品嘗傻子漢堡的美味~

傻子漢堡其實在台中已經算是老字號的美式漢堡店 也位於美食戰區 美術館附近 

人潮自然如潮水般地 只是歷經經營模式的改變 

這次已全新面貌展現 BIBI可是很是期待呢!!!

但印象中 這火熱的帆布招牌倒是依然如故 很是親切!!

進入店內 寬敞舒適的用餐空間 令人心曠神怡 印象中比以前還要寬敞明亮新穎

一邊是紅磚瓦牆面設計 配上許多美式設計海報 宛如藝術畫廊般地用餐空間

再往裡面走 還有高腳椅式的座位區 很適合三五好友的聚餐~~

雜誌區也琳瑯滿目 很用心蒐集呢!!

對面則是輕鬆自在的沙發區 下了班慵懶享用美式餐點 再適合不過了!!

除了室內座位區 傻子漢堡也規劃了室外座位區 很用心布置 還有個傻字招牌XD

在往內走 則是簡約風格的化妝室 連指標都是簡單一字帶過XDDD

在回到室內 當天時在太冷了>< 

木質大桌面 配上 大方的黑色系鐵質椅子 用餐環境優閒舒適

每個座位間 保有適當的距離 不相互干擾 用餐感受更是加分!!

些許位置旁 還有插座呢~~

櫃台設計也不馬虎 一體成形的風格外 還有精緻的甜點櫥窗!!!!

哇~~~真令女孩兒開心呀~~~當天 可麗露先出爐了~~

其他甜點都還在準備中 離開時 BIBI有看到許多閃電泡芙呢!!!

坐定位後 服務員送上MENU與體驗內容~~

MENU相當簡約 但卻不失美式塗鴉風格 有每種漢堡的漫畫塗鴉

而且還有些逼真耶 讓NINI以為是照片XD

重點是...哇!!!背面竟然是英文MENU~~稍晚才知道這是必要的!!

因為 就有一桌是外國人聚餐呢!!!連ㄚ兜啊也認可的美味!?

而且啊 傻子漢堡 已經不只賣漢堡囉~~~ 還用心研發了多種義大利麵口味

讓愛吃義大利麵的BIBI嚐鮮一下~~ 每天都供應不同口味的唷~~~

光看體驗內容 就已經垂涎欲滴了~~

趕緊和NINI點完餐 回到座位 等著美味餐點~~

微熱山丘土鳳梨汁(冰 70元

哇!!!!!真正來自產地的微熱山丘土鳳梨汁 難怪NINI堅持要來上一杯!!!

而且還有NINI愛的冰塊另外裝一杯(奧客XDDD

微熱山丘土鳳梨汁的玻璃瓶也好可愛喔~不知道能不能外帶XD

打開 倒入杯中 剛剛好滿一杯 真是細心入微耶!!!

因為當天BIBI與冰品無緣 所以就...怎麼能跳過呢XDD

還是忍不住抿了一口 香甜微酸的口味 加上濃郁的鳳梨香 

實在沒有壞了微熱山丘的金字招牌~~香甜好滋味~~

英式約克夏紅茶(熱 50元

單色系馬克杯 搭配純色紅茶 色調溫暖 很適合冬季的飲品~

雖然是茶包 但品質不馬虎 紅茶香味濃郁 不苦澀 會回甘

並附上糖包 甜度隨客人喜好調配呢!!!

而且可以回沖喔~~~傻子漢堡有些飲品可以續杯喔~~很划算呢!!

當日手工甜點-可麗露(70元

傻子漢堡的可麗露比一般可麗露個頭大上兩倍以上呢!!!!

兩個人分享也剛剛好~請NINI幫忙打上光 拍個清楚^^

內部細緻的氣孔 黃金色如海綿般的蛋糕體 實在搶眼!!!

而且 傻子漢堡已經幫忙切好四份了 食用起來也很方便!!

話說NINI沒吃過 可麗露耶XDD 又獻出他的第一次了>///<

傻子漢堡的可麗露 外層是酥脆的 有焦糖的酥脆口感 還有巧克力香氣!!!

內層則是軟綿香濃的蛋糕體 口感層次很豐富!!! 表現超優質的可麗露!!!

不過 飲品甜點都是餐前就送上桌了~

如果 喜歡餐後送的捧友 應該可以事先跟服務員告知一下喔!!

傻子漢堡的主角要登場囉~~~來傻子漢堡一定要吃漢堡呀~~~

NINI愛吃牛肉 所以  傻子漢堡的漢堡實在太合NINI的胃口啦!!!

有多種牛肉口味的漢堡可以選擇 讓NINI糾結半天XD

最後終於選擇狂野食肉獸(套餐310元 

因為 傻子漢堡的狂野食肉獸竟然有多達五種肉類的集合呀!!!!

而且完全沒有蔬菜喔!!!名副其實的狂野食肉獸總共有【牛肉+烤雞+脆腸+培根+燒肉】

是豬肉做的德式香腸啦~~~這下可以放心給它點下去了!!!

來瞧瞧狂野食肉獸本人吧~~

用傻子漢堡訂製的漢堡紙盒裝著 別有質感!! 烤得微焦酥黃的漢堡 令人食慾大增!!

快來看看五種肉類大集合吧!!!滿滿都是肉呀~~~~

BIBI有親自品嘗的肉類有 烤雞+脆腸+培根+燒肉 也就是除了牛肉以外啦XD

烤雞外皮烤得相當酥脆 火侯剛剛好 完全鎖住雞汁~

脆腸 果然香脆可口 鹹香滋味也令人難以忘懷~~

燒肉是BIBI最推薦的吧!? 因為沾有美乃滋 口味很日式呢!!!

而且厚度適中一層燒肉 烤得入味 完全沒有肉腥味呢!!!!

再來登場的是...傻子漢堡最新力作-蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵(320元 辣

哇...這個色澤 這個擺盤 像藝術品般地美麗...

鮮紅欲滴的番茄醬汁 配上翠綠花椰菜 以及 多達五隻以上的肥美大白蝦 真是豐盛極了!!

大白蝦 新鮮彈牙 真的超肥美!!而且都剝好蝦殼了 方便食用 

又可以充分吸附辣番茄醬汁 美味無可挑剔!!!

蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵的口味 偏辣~~ 因為 體驗內容上並無說明是有辣度的義大利麵~~

但後來傻子漢堡來詢問餐點意見時 BIBI詢問了一下...

原來餐桌立牌是寫著 蝦膏"辣"蕃茄鮮蝦細扁麵

哈哈 BIBI眼睛好大喔@@ 所以 蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵是採用西班牙辣番茄糊調製的醬汁

加上辣的夠勁的朝天椒提味 因此 蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵相當香辣可口!!

愛吃辣得捧友可別錯過了~~不過 傻子漢堡也表示 辣度可以再調整 如果希望不要太辣

可以事先告知喔~~BIBI這次體驗的是正常辣 覺得剛剛好 但對不吃辣的NINI來說 偏辣了!!!

所以 大家可以考慮自己的接受程度選擇喔!!!

再來呀~~BIBI覺得很厲害的一點是...蝦膏蕃茄鮮蝦細扁麵的義大利麵口感~~

雖然是細扁麵 但略有厚度與寬度 口感扎實 而且入口後 相當彈牙 

搭配上濃郁辣番茄醬汁 吸滿醬汁的義大利麵 表現亮眼!!!!

不虧是傻子漢堡特別強調 採用 LIGUORI 的純手工麵條!!! 真的口感Q彈帶勁呢!!!

這次傻子漢堡的體驗 真是得來不易 歷經好幾年的波折XD 終於一嚐如願~~

很開心這次體驗了美味餐點 也感受到了傻子漢堡的用心經營 

也越來越朝著美味創新的餐點努力~~

感謝傻子漢堡感謝愛評網的用心喔~~

心花朵朵開指數-

店家資訊

Pash Burger傻子漢堡

電話:04-23759113

地址:台中市西區林森路212-3號

營業時間:12:00-20:00(周一公休

官網部落格:http://blog.yam.com/PashDiner

臉書網址:https://www.facebook.com/PashDiner/?fref=ts

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